İzmir, tarihi ve kültürel zenginlikleri ile ünlü bir şehir olmasının cihetı gün, lokal lezzetleriyle de özen çekiyor. Bu lezzetlerin başlangıcında gelen yararlı lokması, hem tatlı sevenler karınin bir almaşık sunuyor hem bile paylaşımın güzelliğini simgeliyor. Fakat, her tradisyonel tadımda başüstüneğu üzere, İzmir